- »
Вера Надеждина - Русские народные блюда
8-01-2017, 11:53Информация (Автор: 19Anton98)
Отличительная особенность блюд русской крестьянской кухни — практически не встречается такой приём как жарка. Как правило, пища готовилась в печи, поэтому очень широко используются варка, тушение, томление.