Бесподобные иллюстрации, простота и подлинность рецептов сделали эту книжку мировым бестселлером, а также наиболее аккуратным и трогательным отражением искусства жительствовать по-итальянски..
Год издания: 2011
Автор: Софи Бреймбридж, Джо Глинн
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Евробукс
Серия: Вкусы неодинаковых местностей
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное(eBook)
Численность страниц: 297

Франция. Кулинарный вояж

Год издания: 2012
Автор: Мария Виллегас, Сара Ренделл
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Евробукс
Серия: Вкусы неодинаковых местностей
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное(eBook)
Численность страниц: 297
Книжка "Франция. Кулинарный вояж" назначена для дилетантов гастрономии и странствий. В ней представлено 200 важнейших французских рецептов, составляющих кулинарное наследство стороны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями неодинаковых регионов Франции и с традиционными французскими провиантами, среди каких гнилы и вино, хлеб и устрицы, фуа гра и шоколад. Аутентичные рецепты и великолепные фотографии сделали эту книжку мировым бестселлером и взаправдашней библией французской кухни.
Размер: 150.7 MB