- »
Константин Фомиченко - Кофе. 333 рецепта со всего мира
11-01-2017, 17:39Информация (Автор: 19Anton98)
В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Даны деловые советы, как выбрать зерна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе, как подать для гостей и т. д. Описано, какую обработку проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный напиток.