Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
1 2 3 4
  • »

Анна Кобец - Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

1-08-2017, 12:53Информация (Автор: 19Anton98)

Анна Кобец - Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы.

Подробнее Главные роли
  • »

Любовь Невская - Веганская и вегетарианская кулинария

28-12-2016, 17:36Информация (Автор: 19Anton98)

Любовь Невская - Веганская и вегетарианская кулинария

Думаете, вегетарианская кухня скромна и безвкусна? Думаете, нельзя приготовить много блюд только из морковки? Предлагаем рецепты самых здоровых и вкусных блюд для веганов, вегетарианцев и сыроедов – супы и основные блюда, салаты и десерты, а также замечательные напитки, среди которых важное место занимают смузи.

Подробнее Главные роли
  • »

Агафья Звонарева - Рецепты с «секретом»

20-08-2016, 20:25Информация (Автор: 19Anton98)

Агафья Звонарева - Рецепты с «секретом»

Эта книга расскажет вам о приготовлении разнообразнейших салатов, супов, горячих рыбных блюд и кушаний из птицы, грибов и овощей, а также всевозможных пельменей, блинов и запеканок.

Подробнее Главные роли
  • »

1001 совет и секрет. Спецвыпуск №150 (май 2016). Кулинарный гид. Блюда со всего света. Французская кухня

23-05-2016, 17:19Warez (Автор: admin)

 1001 совет и секрет. Спецвыпуск №150 (май 2016). Кулинарный гид. Блюда со всего света. Французская кухня

1001 совет и секрет - Французская кухня отличается многообразием вкусов, изысканными сочетаниями ингредиентов, особыми технологиями приготовления блюд. Французы расценивают кулинарию как искусство, а также считают что готовые рецепты служат лишь основой для приготовления пищи, где каждая хозяйка может привнести что-то свое, тем самым сделав свои блюда особенными. В выпуске вы найдете множество рецептов по основным рубрикам: салаты, закуски, супы, горячее, выпечка, десерты, а также интересные факты и советы.
Подробнее Главные роли
  • »

(Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле / Татьяна Соломатина / 2016

27-04-2016, 11:05Warez (Автор: kinogrants)

 (Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле / Татьяна Соломатина / 2016

Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые мы рассказываем друг другу. А какой стол и какая история – без ледяной стопки и великолепной закуски? И ещё я всегда мечтала стать писателем.
Подробнее Главные роли
  • »

И. Федотова - Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

11-01-2016, 11:28Warez (Автор: kinogrant)

 И. Федотова - Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг


Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.
Подробнее Главные роли
  • »

Полезная и вкусная постная кухня

17-12-2015, 21:15Warez (Автор: kinogrants)

 Полезная и вкусная постная кухня

В книге приведены рецепты блюд из растительных продуктов - овощей, грибов, плодов и ягод, а также мучных изделий,которые можно приготовить в дни поста, когда люди ограничивают себя в потреблении продуктов животного происхождения, и в первую очередь мясо.
Подробнее Главные роли
  • »

Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому

15-12-2015, 01:22Warez (Автор: admin)

 Настоящая китайская кухня. Теперь доступна каждому

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях.
Подробнее Главные роли
  • »

Приготовь №9. Вкусная домашняя кухня (2015)

14-12-2015, 00:38Warez (Автор: cy-pr)

 Приготовь №9. Вкусная домашняя кухня (2015)

"Приготовь" - ежемесячный кулинарный журнал.
Подробнее Главные роли
  • »

Куштуева Л., Куштуев М. - Швейцарская кухня. Не только рецепты

29-08-2015, 18:30Warez (Автор: kinogrant)

 Куштуева Л., Куштуев М. - Швейцарская кухня. Не только рецепты


Это первое русскоязычное издание, полностью посвященное швейцарской кухне. Благодаря этой книге вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с ее историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению.
Подробнее Главные роли
1 2 3 4